Teambuilding

Grundsätzlich die Möglichkeit, Ihr Teamevent direkt Morgens bei uns zu starten. Unser neuer Meetingraum mit 65” Flatscreen, 5m magnetischem Whiteboard, Moderatorenkoffer, Flipchart und Gäste W-LAN steht bereit. Kaffee, Softgetränke sowie Brainfood sind natürlich inklusive.

Die weitere Nutzung der BBQ Schmiede und des Showrooms bietet auch die Möglihkeit das die Teams in kleinen Gruppen arbeiten können.

Gerne auch mit Früstück und/oder kleinem Mittagessen bevor es dann beim Teambuilding richtig losgeht.

BBQ Seminar

Ihr Team wird beim Eintreffen mit einem Gruß vom Grill zunächst gestärkt. Dann geht es auch schon direkt los. Ein individuell abgestimmtes Menu wird gemeinsam Zubereitet. Während der Veranstaltung gibt es immer wieder kleinere Leckereien von unseren Pitmastern zum Kosten. Gegessen wird direkt in der Schmiede, immer wenn ein neuer Gang fertig wird.

Gerne planen wir die Themen der BBQ Seminare ganz nach Ihren Wünschen. Klassisches amerikanisches BBQ, Steaks oder mal lieber ein mediterranes BBQ ?

Grill den Chef

Auch hier starten wir einem Gruß vom Grill. Dann bekommt der Chef (können auch 2-3 Chefs sein) einen Warenkorb gestellt aus dann ein 2 Gänge Menu vom Grill zubereitet werden soll. Die anderen Teilnehmer wählen die 3-köpfige Jury die das Essen im Anschluss bewerten muss. Der Chef hat 2x während der Zeit für je eine Minute die Option, einen Pitmaster von uns beratend zum Konsultieren.

Im Anschluss gib es dann noch ein großes BBQ Buffet live von uns, welches natürlich auch wieder individuell abgestimmt wird.

Burger Challenge

Nach dem Gruß vom Grill wird das Team in 3 Gruppen aufgeteilt und der Warenkorb präsentiert. Die Teams ziehen sich zurück und planen ihren Abteilungs oder Company Burger. Jedes Team darf einmal, für je eine Minute einen unserer Pitmaster zur Beratung konsultieren. Der Burger wird auf dem Flipchart aufgemalt und die einzelnen Schichten werden beschrieben. Zuständigkeiten werden geregelt und dann geht es auch schon los. Zutaten schneiden, Zubereiten und den Burger fertigen und dem ganzen Team Präsentieren. Die Jury besteht aus unseren Pitmastern.

Im Anschluss gib es dann noch ein großes BBQ Buffet live von uns, welches natürlich auch wieder individuell abgestimmt wird.

Use it or lose It

Ihr Team wird in 2 Gruppen aufgeteilt und es gibt nach einer kleinen Einweisung ein gemeinsamen Warenkorb gezeigt. Nun haben die Teams Zeit, sich gemeinsam einen Menüplan für 2 Gänge zu entwickeln. Das Team, welches zuerst fertig wird, fängt an.
Es nimmt sich eine (möglichst die wichtigste) Zutat aus dem Warenkorb. Danach kommt das andere Team. Jede Hauptzutat ist nur genau einmal im Warenkorb, so müssen die Teams auch alternativen Einplanen, um pragmatisch schnell den Plan agil anzupassen.  

Im Anschluss gib es dann noch ein großes BBQ Buffet live von uns, welches natürlich auch wieder individuell abgestimmt wird.